据碧海的大数据显示实行酒店纯水是势在必行。不管是酒店还是餐饮部门使用了高质量的纯水浸泡洗涤烹调食物,可更好地保证了餐饮的卫生,从而顾客们才能吃的放心,更加满足了顾客对健康的要求,并且树立其了良好口碑,吸引了更多的顾客。当然酒店的纯水设备,也可以为客房提供使用直饮水,方便你我他,更重要的一点事提高酒店整体档次。能让顾客们住的放心,吃得开心。
但是随着工业的加快,环境污染也日益加深。反映在饮水历史的变迁上,由当初直接饮用天然河水湖水,到饮用经过初步过滤的自来水,再到现在的纯水。
现代饮水的三大主力分别是:桶装饮用水、自来水终端制水、管道直饮水。桶装水目前占据着市场的主导地位,但是桶装水存在着与饮水机配套而产生的“二次污染”问题,以及桶装水的假冒伪劣等现实问题,此问题已经被国家有关部门检测并预警,并被中央电视台等媒体多次曝光;管道分质供水来源于上海,在广州、东莞等地开始起步,纯水设备是解决健康饮用水的长远大计。